Raimat Brut Nature

Description de Raimat Brut Nature

Raimat Brut Nature

La propriété a été acquise en 1914 par la famille Raventos Raimat (propriétaire des efforts du groupe Codorníu) et une grande nécessité pour le traitement et la mise en production, dédiée en principe à subvenir aux besoins de cave à vin dans le groupe, le milieu de la décennie des 60 dernières planter une vigne commence à produire des vins. Enfin, la cave existante moderniste depuis 1918 est fixée pour le 70 ans après un spectaculaire édifice, peut-être comme une représentation de la notion de vins du siècle qui a été à la recherche Raimat. Raimat possède l'un des vignobles les plus impressionnants de l'Europe dans le domaine sont plantés un total de 2. 245 hectares, une superficie plus grande que celle de protéger un grand nombre des appellations d'origine en Espagne. Les plantations d'exotiques variétés rouges et blanches (tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, chardonnay) a commencé autour de 1980, après avoir utilisé différents types de treillis, le plus souvent inspirés techniques du nouveau monde (Californie et en Australie en particulier). Raimat est le plus grand vignoble en Espagne et domaine viticole la plus européenne détenue par une famille. Faire plus tôt la récolte en Europe, qui commence à la mi Août. Raisins sélectionnés exclusivement des vignobles de Raimat . les sols pauvres, peu profonds, 40-90 cm, à texture grossière, de loam argileux. Le maintien d'un couvert végétal des espèces indigènes pour favoriser la richesse biologique du sol, de prévenir l'érosion et le compactage. En utilisant des techniques d'irrigation à l'aide du déficit du stress hydrique dans certaines étapes de la . le cycle végétatif de la vigne afin d'encourager la concentration des arômes et des saveurs Vieilli 15 mois en bouteille-.